Ежегодно в августе в Республике ежегодно проводится Единый день здоровья «День здорового питания». Медицинские работники стараются привлечь внимание населения к существующим проблемам питания, которые в ряде случаев служат развитию тех или иных заболеваний. Специалистами районного ЦГЭ проводится постоянный контроль за качеством и безопасностью реализуемых продуктов.
Здоровое питание является неотъемлемой частью здорового образа жизни. К сожалению, в настоящее время в нашей стране растёт количество людей, имеющих избыток массы тела и страдающих ожирением. Причиной является банальное переедание. Болезнь нынешней цивилизации – избыточное потребление животных жиров и рафинированных углеводов, недостаточное потребление фруктов и овощей. Довольно часто мы «заедаем» проблемы, связанные с учёбой, работой, взаимоотношениями в семье.
Есть нужно пищу, в основе которой лежат разнообразные продукты главным образом растительного, а не животного происхождения. Пища должна быть разнообразной, поскольку ни один продукт в отдельности не может обеспечить организм всем необходимым. ВОЗ рекомендует съедать в день не менее 400 г. овощей (помимо картофеля) и фруктов. Там, где это потребление находится на этом уровне или выше, распространённость сердечно –сосудистых заболеваний, некоторых видов рака и большинства заболеваний, обусловленных алиментарным фактором среди населения ниже.
Кроме количества и качества пищи, существенное значение имеет режим питания – время приема пищи, промежутки между ее приемами, распределение в течение дня. Один из принципов здорового питания гласит, что количество приемов пищи в течение дня не менее 4-5 раз (3 основных и 2 дополнительных). В рацион питания должны входить все группы продуктов, необходимые для восполнения энергетических затрат и функционирования всех органов и систем организма. Неправильное питание приводит к нарушению процессов обмена веществ в организме, ослаблению иммунитета, возникновению хронических заболеваний, преждевременному старению.
Не существует универсальных рецептов, как оставаться здоровым на протяжении долгих лет. Но известно точно — правильно питаясь, каждый сможет надолго сохранить тот уровень здоровья, который он получил с рождения. А это зависит только от желания практически каждого человека.