С наступлением весенне-летнего сезона активизировалась уличная торговля. Физические лица торгуют продукцией, выращенной на приусадебных участках, собранной в лесах, в неустановленных для торговли местах — вблизи магазинов, рынков, на тротуарах, на обочинах дорог, что может привести к различным заболеваниям.
Несанкционированная торговля «с рук» опасна для здоровья. Во-первых, реализация товаров происходит в антисанитарных условиях. Во-вторых, отсутствует необходимое технологическое и холодильное оборудование для хранения и продажи продуктов питания. Кроме того, у людей, торгующих вне определенных для этого мест, нет элементарных условий для соблюдения правил личной гигиены, как правило, нет допуска к такой деятельности по медицинским показаниям. На продукцию отсутствуют документы, подтверждающие ее происхождение, качество и безопасность. У потребителя нет возможности ни обменять товар, если он оказался некачественным, ни вернуть уплаченные деньги. Покупая продукты с рук, человек рискует здоровьем, причем не только своим, но и других членов семьи. Ведь такая пища становится порой причиной инфекционных заболеваний, отравлений. Соления и консервы домашнего приготовления могут быть источником токсина ботулизма, который приводит к тяжелым отравлениям и даже к смерти.
Помните, что качество и безопасность продукции, реализуемой в торговых объектах, на рынках и в иных установленных местах, обеспечивается ответственными должностными лицами субъектов торговли, изготовителями и поставщиками товаров.
Санитарно-эпидемиологическая служба настоятельно рекомендует населению воздерживаться от приобретения товаров и продуктов питания в местах несанкционированной торговли, не рисковать своим здоровьем, а также здоровьем родных и близких
Справочно:
Осуществление торговли в неустановленных местах влечет административную ответственность по части 8 статьи 12.17 Кодекса Республики Беларусь об административных правонарушениях (далее – КоАП) в размере до 3 базовых величин и по части 10 статьи 12.17 от 5 до 50 базовых величин.
помощник врача-гигиениста,
Крупица Ю.В.