Человеческий организм не умеет вырабатывать йод, поэтому получить его мы можем только из пищи. К сожалению, дефицит йода имеет гораздо более серьёзные последствия, чем просто зоб, как считалось ранее.
Йод – это основа гормонов щитовидной железы: тироксина (Т4) и трийодтиронина (Т3), которые влияют на работу практически всех систем организма.
Недостаток йода уже на стадии эмбриона может привести к:
- порокам развития
- умственной отсталости
- выкидышам
У детей:
- снижение интеллекта
- частые болезни
- замедление роста
У взрослых:
- проблемы с щитовидной железой
- нарушение когнитивных функций
Как же восполнить дефицит йода? Основным источником йода для человека является пища:
- Белая морская рыба, все без исключения морепродукты
- Молочные продукты: молоко, йогурт, творог
- Яйца
- Мясо
- Йодированная соль
Йодированная соль может стать хорошим источником йода для человека, но в некоторых случаях её может быть недостаточно. Беременные и кормящие женщины: у них повышенная потребность в йоде. Люди с другими заболеваниями щитовидной железы: прием йода должен проходить под контролем врача. В этих случаях врач может назначить препараты калия йодида.
Суточная норма потребления йода для человека составляет:
- Взрослые: 150 мкг
- Беременные и кормящие женщины: 200-250 мкг
- Дети: от 50 до 120 мкг
Когда начинать принимать препараты йода?
Профилактический прием препаратов йода показан:
1. Детям раннего возраста.
2. Беременным и кормящим женщинам.
3. Детям до 6 месяцев:
- если вскармливаются грудью: йод получает младенец через грудное молоко матери (мать принимает препараты йода);
- если вскармливаются искусственно: используются адаптированные молочные смеси, обогащенные йодом.
4. Детям старше 6 месяцев:
- йод поступает с прикормом: йодированная соль, адаптированные каши, пюре и др;
- прием препаратов йода обычно не требуется.
5. Беременным и кормящим женщинам:
- рекомендуется употреблять йодированную соль;
- назначаются препараты калия йодида в дозе 200-250 мкг/сутки.
ВАЖНО!!! Для оптимального усвоения йода необходимо сбалансированное питание, богатое белком, железом, цинком, медью, селеном, витаминами А и Е.
Перед приемом любых препаратов йода обязательно проконсультируйтесь с врачом!
Помощник врача-гигиениста,
Ю.В. Крупица