Месяц: Август 2020

Эпидемиологическая обстановка не устойчивая

Эпидемиологический процесс по инфекции COVID-19 на территории Мостовского района развивается неравнозначно, эпидемиологическая обстановка неустойчивая, ежедневно продолжают регистрироваться случаи заболевания.

Отсутствует должная настороженность населения в отношении индивидуальной профилактики инфекции COVID-19, а именно игнорирование требования об обязательном ношении средств индивидуальной защиты (маски, перчатки), несоблюдение социального дистанцирования при посещении общественных мест (магазины, банки, почта и др.). Население активно мигрирует между населенными пунктами. Следует отметить, что 22,3% заболевших составляют лица пенсионного возраста.

С целью минимизации риска распространения инфекции COVID-19 и профилактики заболеваемости, хотелось напомнить основные правила, выполнение которых позволит снизить риск инфицирования респираторными вирусами.

Правило первое – соблюдайте гигиену рук, после любого посещения улицы и общественных мест, мойте руки водой с мылом и используйте средство для дезинфекции рук.

Правило второе – проводите регулярную влажную уборку помещений где Вы находитесь, проветривайте помещение.

Правило третье – избегайте многолюдных мест или сократите время пребывания в местах большого скопления людей, избегайте близкого контакта с людьми, которые кажутся нездоровыми. Помните, что респираторные вирусы передаются воздушно-капельным путем, поэтому старайтесь соблюдать расстояние не менее 1,5 м друг от друга.

Правило четвертое – ведите здоровый образ жизни, это повысит естественную сопротивляемость вашего организма к инфекции, чаще совершайте прогулки на свежем воздухе.

Правило пятое – в случае появления симптомов респираторной инфекции, оставайтесь дома и вызывайте врача на дом.

Главный врач Мостовского районного центра гигиены и эпидемиологии                              А.М. Трачук

На дворе осень, и совсем скоро в воздухе «запорхают» вирусы острых респираторных инфекций (ОРИ) и  гриппа, а это значит,  что в период подъёма заболеваемости вирусными инфекциями следует  соблюдать ряд  правил, которые помогут сберечь себя от ОРИ и  гриппа. 

      Важным правилом профилактики гриппа являются общепринятые гигиенические меры профилактики респираторных вирусных инфекций:

— в период подъёма заболеваемости избегайте многолюдных мест или сократите время пребывания в них;

 -избегайте близкого контакта с людьми, у которых есть симптомы ОРИ (кашель, насморк, повышение температуры);

-соблюдайте гигиену рук – чаще мойте руки водой с мылом и используйте средство для дезинфекции рук на спиртовой основе;

-старайтесь не прикасаться грязными руками к лицу; -как можно чаще проветривайте помещения;

-как можно чаще проветривайте помещения;

-используйте защитные маски при контакте с больным человеком,

-в настоящее время в условиях неустойчивой эпидситуации по инфекции СOVID-19 при посещении общественных мест (магазинов, рынков, аптек, банков), при пользовании общественным транспортом  используйте обязательно защитные маски;

-придерживайтесь здорового образа жизни — полноценный сон, рациональное питание, физическая активность, регулярные прогулки на свежем воздухе;

-одевайтесь по погоде, не допускайте  переохлаждения организма, соблюдайте температурный режим в жилых и общественных зданиях.

    А если Вы все же заболели, не стоит геройствовать и заниматься самолечением. Ваше здоровье – в Ваших руках, а раннее обращение к врачу – залог успеха его сохранить.

        Самое эффективное средство борьбы с любым заболеванием — его профилактика. Существует несколько видов профилактики ОРИ и гриппа: закаливание, рецепты народной медицины, прием медицинских препаратов.  Однако на сегодняшний день самым эффективным методом профилактики гриппа является массовая вакцинация, которая позволяет создать более высокую иммунную прослойку населения.

       Лучше всего прививаться  от гриппа осенью, чтобы организм успел выработать иммунитет  к началу эпидемического сезона. Противогриппозная вакцина, попав в организм человека, «обучает» его защищаться и не может вызвать заболевание, так как содержит безопасные части вируса гриппа. В течение 2-3 недель после вакцинации формируется защитный уровень антител против вирусов гриппа, который сохраняется в течение 6-9 месяцев.

        В нашем районе проведение вакцинации против гриппа планируется с сентября по ноябрь. Население из группы риска (лица, страдающие хроническими заболеваниями, дети, пожилые люди, а также другие категории с высоким риском заражения) будут прививаться бесплатно. Работающее население планируется привить за счет средств предприятий и организаций. Защитить себя от коварного гриппа могут все желающие. Иммунизация населения,  не вошедшего в «группу риска», будет проводиться на платной основе. Желающим получить прививку против гриппа, необходимо обращаться к своему участковому врачу. Если все же привитой человек заболеет гриппом, то заболевание у него будет протекать в легкой форме и без осложнений. Вирус гриппа постоянно видоизменяется, поэтому чтобы чувствовать себя защищенным, прививку против гриппа  нужно делать  ежегодно.       Помощник врача эпидемиолога Римашевская Е.В.

Мостовский районный ЦГЭ сообщает, что в соответствии с предписаниями Государственного комитета по стандартизации Республики Беларусь «О запрете ввоза и обращения опасной продукции на территории Республики Беларусь» от 30.07.2020 № 06-18-1/1234, № 06-18-1/1236, № 06-18-1/1238, № 06-18-1/1240, № 06-18-1/1241, № 06-18-1/1242, № 06-18-1/1244, № 06-18-1/1246, № 06-18-1/1247, № 06-18-1/1251, от 11.08 2020 № 06-18-1/1318, № 06-18-1/1320, № 06-18-1/1322 запрещен ввоз и обращение на территории Республики Беларусь следующей продукции:

• изделий трикотажных верхних 2-го слоя (школьная группа): блузок торговой марки «GURAY», модель «туника», изготовитель «MUSA GURAY CILOGLU», Турция;
• изделий трикотажных верхних 2-го слоя (школьная группа): брюк с товарным знаком «Futurino» с маркировкой «Fashion», артикул SS20-J017sb-GG, изготовитель «Fashion Square», Индия;
• изделий трикотажных верхних 1-го слоя (дошкольная группа): халатов с маркировкой «Весёлый супер-далматинец», изготовитель ПИИ ООО «PLUS PROMOTION», Республика Узбекистан;
• изделий чулочно-носочных трикотажных 1-го слоя (дошкольная группа): легинсов для девочек торговой марки «DMDBS», изготовитель «RuiYi knitting textile Co., Ltd», Китай;
• изделий чулочно-носочных трикотажных 1-го слоя (дошкольная группа): носков детских с маркировкой «BFL», изготовитель «RuiYi knitting textile Co., Ltd.», Китай;
• изделий верхних швейных 2-го слоя (школьная группа): сорочек верхних для мальчиков с товарным знаком «Futurino» с маркировкой «Fashion», артикул SS20-W002b-66, изготовитель «Renaissance Designs Limited», Бангладеш;
• изделий верхних швейных 2-го слоя (школьная группа): сорочек верхних (рубашек) для мальчиков торговой марки «NECIX’S», изготовитель «BURSA ВЕВЕ COCUK GIYIM SANAYI VE TICARET LIMITED SIRKETI», Турция;
• изделий верхних швейных 2-го слоя (ясельная группа): сорочек верхних для мальчиков торговой марки «BONITO JEANS», изготовитель ООО «Original Textile and Print», Узбекистан;
• изделий чулочно-носочных трикотажных 1-го слоя: носков женских с маркировкой «АЛЙША», артикул 6030;  изготовитель «RuiYi knitting textile Со., Ltd.», Китай;
• изделий чулочно-носочных трикотажных 1-го слоя: носков женских с маркировкой «Ромашки», артикул А31, изготовитель «RuiYi knitting textile Со., Ltd.», Китай;
• изделий трикотажных бельевых: трусов женских с маркировкой «JIAХIN», изготовитель «BEIJING CENTURY WINGWAH FASHION СО., LTD», Китай;
• игрушек для детей старше 3 месяцев «Подвеска на коляску», артикул 430Е-Н, изготовитель «OUBAOLOON IMPORT-EXPORT TRADING СО. LTD», Китай;
• средств индивидуальной защиты — перчаток рабочих белых из полиэстера с белым ПУ покрытием на ладони с маркировкой «BVB», модель TR-541, изготовитель «Huaian Tongrun International Trading Со., Ltd», Китай;
• одежды верхней швейной 2-го слоя для взрослых торговой марки «ТОР SECRET»: брюк мужских артикул SSP2728ST; изготовитель «REDAN S.A.», Польша;
• одежды верхней швейной 2-го слоя для взрослых торговой марки «ТОР SECRET»: брюк женских артикул SSP2597ZI (Е), изготовитель «REDAN S.A.», Польша;
• игрушек для детей старше трех лет — Круг 66×55см, артикул S0374, изготовитель «PANA WEALTH INTERNATIONAL HOLDINGS LIMITED», Китай;
• игрушек для детей старше трех лет торговой марки «УМКА»: обучающее пианино (стихотворения М. Дружининой, 16 потешек), артикул B1200706-R; изготовитель «Shantou City Daxiang Plastic Toy Products Co., Ltd», Китай;
• игрушек для детей старше трех лет торговой марки «УМКА»: электрогитара (20 песен из любимых мультфильмов), артикул B212180-R1, изготовитель «Shantou City Daxiang Plastic Toy Products Co., Ltd», Китай;
• игрушек для детей от 3 лет и старше — музыкальный микрофон артикул 5802 А, изготовитель «OUBAOLOON IMPORT-EXPORT TRADING СО., LTD.» (Китай);
• игрушек для детей от шести месяцев и старше из пластмассы со звуковым эффектом — ходунки торговой марки «BamBola», артикул SR102, изготовитель «SHINE RING INDUSTRIAL СО., LIMITED», Китай;
• игрушек-погремушек «Бабочка» артикул 2С269 для детей в возрасте старше одного месяца, изготовитель Акционерное общество «Завод по переработке пластмасс «АЭЛИТА», Россия, Ленинградская обл.;
• игрушек-погремушек «Страусенок» артикул 2С383 для детей в возрасте старше одного месяца, изготовитель Акционерное общество «Завод по переработке пластмасс «АЭЛИТА», Россия, Ленинградская обл.;
• игрушек для детей старше 3 лет — набор «Полиция», артикул В1789404, изготовитель «Shantou City Daxiang Plastic Toy Products Co., Ltd», Китай;
• игрушек для детей старше 3 лет — «Набор для творчества «Осьминожка», артикул 200197295, изготовитель «ГУАНДУН ЭССА ТЕХНОЛОДЖИ КО. ЛТД.», Китай.

Предписаниями Государственного комитета по стандартизации Республики Беларусь от 30.07.2020 № 06-18-2/1235, № 06-18-2/1237, № 06-18-2/1239, № 06-18-2/1243, № 06-18-2/1245, № 06-18-2/1248,  № 06-18-2/1249, № 06-18-2/1250, № 06-18-2/1252, от 11.08.2020 №06-18-2/1319, №06-18-2/1321 прекращено действие на территории Республики Беларусь следующих документов, подтверждающих качество и  безопасность:

• сертификат соответствия  ТС RU С-ТR.МГ11.В.01283;
• сертификат соответствия  ЕАЭС RU C-IN.HA16.A.00073/19;
• сертификат соответствия  ЕАЭС RU C-UZ.TP06.B.00119/19;
• сертификат соответствия  ЕАЭС RU C-CN.ЭM01.B.01057/19;
• сертификат соответствия  ЕАЭС RU C-CN.ЭM01.B.01066/19;
• сертификат соответствия  ЕАЭС RU C-BD.HA16.A.00072/19;
• сертификат соответствия  ЕАЭС KG417/019.TR.02.00848;
• сертификат соответствия  ЕАЭС RU C-UZ.HA92.B.00277/19;
• сертификат соответствия  ЕАЭС RU C-CN.ЭM01.B.01276/19;
• сертификат соответствия  ЕАЭС RU C-CN.HB15.B.00695/19;
• сертификат соответствия  ЕАЭС RU C-CN.HA88.B.00215/19;
• декларация о соответствии ЕАЭС N RU Д-PL.ГА05.B.06632;
• декларация о соответствии ЕАЭС N RU Д-PL.ГА05.B.06252;
• сертификат соответствия  № ТС RU C-CN.AЖ15.B.00592;
• сертификат соответствия  № ТС RU C-TR.АВ71.В.29113;
• сертификат соответствия  № ТС RU C-CN.AЛ88.B.04864;
• сертификат соответствия  № ТС RU С-СN.АП02.В.00796;
• сертификат соответствия  № ТС RU С-НК.АБ93.В.02352;
• сертификат соответствия  № ТС RU C-RU.CП28.B.00599;
• сертификат соответствия  ЕАЭС RU С-СN.АЯ46.В.10079/19.

Сведения об опасной продукции и прекращении действия документов о подтверждении соответствия на территории Республики Беларусь размещены на официальном сайте Государственного комитета по стандартизации Республики Беларусь: Информационный ресурс «Опасная продукция».

Мостовский районный ЦГЭ сообщает, что в соответствии с предписаниями Государственного комитета по стандартизации Республики Беларусь «О запрете ввоза и обращения опасной продукции на территории Республики Беларусь» от 03.08.2020 № 06-18-1/1287, № 06-18-1/1289, № 06-18-1/1291, № 06-18-1/1292, № 06-18-1/1295, № 06-18-1/1297 запрещен ввоз и обращение на территории Республики Беларусь следующей продукции:

• перчаток х/б с ПВХ 10 класс, артикул 403, защитные свойства: Ми; изготовитель ООО «КОНТИНЕНТ СИТИ», Российская Федерация, Владимирская область, импортер в Республику Беларусь ООО «ОМА», УНП 100005713, Минская область;
• перчаток повышенной прочности с ПВХ 7,5 класс, артикул 605, защитные свойства: Ми, изготовитель ООО «КОНТИНЕНТ СИТИ», Российская Федерация, Владимирская область, импортер в Республику Беларусь ООО «ОМА», УНП 100005713, Минская область;
• брюк для девочек ясельной группы 2-го слоя торговой марки «Kari baby», модель SS20A801, артикул 94308000, изготовитель «FUJIAN ANXI FOREIGN TRADE CORPORATION», Китай, импортер в Республику Беларусь ИООО «КАРИобувь», г. Минск;
• брюк  для мальчиков ясельной группы 2-го слоя торговой марки «Kari baby», модель SS19101590599, артикул 94206020, изготовитель «XIAMEN HALO WORLD IMPORT AND EXPORT CO., LTD», Китай, импортер в Республику Беларусь ИООО «КАРИобувь», г. Минск;
• шапок детских демисезонных для девочек трикотажных 2-го слоя торговой марки «Daniele Patrici» модель А31283, артикул 04305050, изготовитель «UNION CHANCE CO., LTD.», Китай, импортер в Республику Беларусь ИООО «КАРИобувь», г. Минск;
• кардиганов для девочек дошкольной группы трикотажных торговой марки «Max&Jessi», модель SS19182-0070199, артикул 88806010, изготовитель «QINGDAO GLORI FASHIONS CO., LTD», Китай, импортер в Республику Беларусь ИООО «КАРИобувь», г. Минск;
• полуботинок малодетских для девочек торговой марки «Honey Girl», модель A1862-F2, изготовитель «Hongkong Hengtian Trading limited» Китай, импортер в Республику Беларусь ИООО «КАРИобувь», г. Минск;
• туфлей малодетских летних открытых для девочек (сандалии) торговой марки «Enchantimals», модель XDB19SS-50, изготовитель «ZHEJIANG TAIZHOU XIDEBAO SHOES CO., LTD» Китай, импортер в Республику Беларусь ИООО «КАРИобувь», г. Минск;
• игрушек детских для детей от 3-х лет и старше торговой марки «kari»: робот Динозавр на управлении модель BR1239698, артикул 27905000, изготовитель «SHANTOU JIHNE TRADING CO.LTD», Китай, импортер в Республику Беларусь ИООО «КАРИобувь», г. Минск;
• игрушек детских для детей от 3-х лет и старше торговой марки «kari»: робот с аксессуарами на батарейках «Супер Бот» модель В1031202, артикул 41305020, изготовитель «Guangdong Big Tree Education Co., Ltd», Китай, импортер в Республику Беларусь ИООО «КАРИобувь», г. Минск;
• игрушек детских для детей от 3-х лет и старше торговой марки «kari»: развивающие музыкальные игрушки на кроватку (Мобиль) с маркировкой «Trampulina», модель К1261, артикул 62436183, изготовитель «UNION CHANCE CO., LTD», Китай, импортер в Республику Беларусь ИООО «КАРИобувь», г. Минск;
• издательской книжной продукции для детей младшего школьного возраста: издание для досуга серии «Растим Гения!» «Три Кота» ISBN 978-5-4471-5567-4, издатель АО «Эгмонт Россия Лтд.» (Российская Федерация, г. Москва), отпечатано в АО «Полиграфический комплекс «Пушкинская площадь», Российская Федерация, г. Москва, импортер в Республику Беларусь ИООО «КАРИобувь», г. Минск;
• издательской книжной продукции для детей младшего школьного возраста: издание для досуга серии «Занималка для малышей» «Щенячий патруль», ISBN 978-5-4471-5171-3, издатель АО «Эгмонт Россия Лтд.» (Российская Федерация, г. Москва), отпечатано в АО «Полиграфический комплекс «Пушкинская площадь», Российская Федерация, г. Москва, импортер в Республику Беларусь ИООО «КАРИобувь», г. Минск.

Предписаниями Государственного комитета по стандартизации Республики Беларусь от 03.08.2020 № 06-18-2/1288, № 06-18-2/1290, № 06-18-2/1296, № 06-18-2/1298 прекращено действие на территории Республики Беларусь следующих документов, подтверждающих качество и  безопасность:

• декларация о соответствии ТС № RU Д-RU.AB24.B.01959,
• сертификат соответствия № ЕАЭС RU С-СN.HВ15.А.00804/19,
• сертификат соответствия № ЕАЭС RU C-CN.HB15.A.00471/19,
• сертификат соответствия № ЕАЭС RU C-CN.HB43.A.00141/20,
• сертификат соответствия № ТС RU С-CN.ЛТ47.А.04732,
• декларация о соответствии ЕАЭС № RU Д-RU.ЫЖ01.В.02653,
• декларация о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.BE02.B.03189.

Сведения об опасной продукции и прекращении действия документов о подтверждении соответствия на территории Республики Беларусь размещены на официальном сайте Государственного комитета по стандартизации Республики Беларусь: Информационный ресурс «Опасная продукция».

История гриппа насчитывает несколько десятков веков, первые упоминания об этом заболевании были сделаны еще в 412 году до н.э. Гиппократом. В течение двух тысячелетий вирус гриппа неоднократно вызывал эпидемии и пандемии, уносившие жизни сотен тысяч и миллионов людей. Так, печально известная «испанка» в 1918-1920 гг. по самым скромным подсчетам забрала более 20 млн. жизней.

К счастью, в настоящее время мы обладаем возможностями не только ограничить распространение гриппа, но и эффективно его лечить, предупреждая развитие осложнений и неблагоприятных исходов заболевания. Что же такое грипп и чем он отличается от других респираторных инфекций?

ОСТРЫЕ РЕСПИРАТОРНЫЕ ИНФЕКЦИИ (ОРИ)

группа заболеваний, которые вызываются множеством возбудителей (вирусы гриппа, парагриппа, респираторно-синтициальный вирус, аденовирус, метапневмовирус и т.д.), передаются воздушно-капельным путем и характеризуются острым поражением дыхательной системы человека. Наиболее часто встречающиеся симптомы ОРИ: покраснение слизистых ротоглотки, першение или боли в горле, особенно при глотании, насморк или заложенность носа, осиплость голоса, кашель, чихание, повышение температуры чаще до небольших значений (не выше 38°С).

Из всей совокупности острых респираторных вирусных инфекций особняком выделяется грипп, который имеет отличные от других ОРИ клинические проявления и предрасполагает к развитию осложнений.

ГРИПП

острая респираторная инфекция, вызываемая вирусом гриппа, характеризующаяся высокой температурой (38-40°С), выраженной общей интоксикацией и поражением дыхательных путей чаще в форме трахеита. Инкубационный период (т.е. время от момента заражения до появления первых признаков заболевания) при сезонном гриппе составляет от 12 до 48 часов, при высокопатогенном варианте удлиняясь до 5-7 дней.

Для гриппа характерно острое начало с озноба, повышения температуры до максимальных значений уже в первые сутки болезни и общих явлений интоксикации (выраженной слабости, разбитости, головной боли в лобных областях, ломоты в мышцах, костях, суставах, боли в глазных яблоках, светобоязни, слезотечения и т.д.). Через несколько часов к вышеперечисленным проявлениям заболевания присоединяются признаки поражения дыхательных путей чаще в виде заложенности носа или слабо выраженного насморка, першения в горле, мучительного сухого кашля, саднящих болей за грудиной и по ходу трахеи, осиплого голоса. У большинства больных гриппом полное выздоровление наступает через 7-10 дней. Однако имеется группа людей, склонных к осложнениям при данном заболевании, они и составляют группу риска по тяжелому течению ОРИ и гриппа. В первую очередь это дети до 1 года, все лица старше 65 лет, беременные женщины, пациенты с хроническими заболеваниями сердечно-сосудистой и дыхательной систем, с иммунодефицитными состояниями, с неадекватно контролируемым сахарным диабетом и другой тяжелой сопутствующей патологией. Данная категория людей должна незамедлительно обращаться к специалистам при появлении первых симптомов гриппа, т.к. только раннее начало терапии способно предотвратить развитие тяжелых осложнений (пневмоний, обострений хронической обструктивной болезни легких, гайморитов, отитов и т.д.).

Большинство больных гриппом, не относящихся к группам риска, с легким и среднетяжелым неосложненным течением заболевания могут лечиться амбулаторно.

Лучшей и эффективной защитой от гриппа является иммунизация. Ее преимущества очевидны. Прежде всего, это строгая специфичность вакцин к наиболее актуальным в сезоне штаммам вируса гриппа. Вакцинопрофилактика более чем в 2 раза превышает эффективность неспецифических средств профилактики. Не требует значительных материальных затрат, так как прививка проводится однократно или двукратно (детям). Вакцины применяются более 50 лет, за этот период их безопасность и эффективность многократно возросли. Все разрешенные к применению в Республике Беларусь вакцины проходят контроль качества.

Негативное влияние на отношение общества к иммунизации как к эффективной мере предупреждения гриппа оказывают сомнения в правильности прогноза относительно эпидемических штаммов, которые будут циркулировать в будущем сезоне и неуверенность в совпадении с вакцинными штаммами. Наблюдение за распространением вируса гриппа и его видоизменением осуществляют международные референс-центры и национальные референс-лаборатории ВОЗ. На основании полученной информации ежегодно эксперты ВОЗ формируют рекомендации по составу гриппозных вакцин. Статистика последних 20 лет свидетельствует, что те варианты вирусов гриппа, которые были рекомендованы ВОЗ для включения в состав вакцин, совпадали более чем в 90% случаев (в отдельные годы отмечались расхождения по одному из 3-х вариантов, входящих в состав вакцины).

Вакцины различных производителей не отличаются по входящим в их состав вариантам вирусов гриппа.

С целью защиты населения от гриппа ежегодно проводится иммунизация населения. В преддверии эпидемического сезона в сентябре-ноябре 2020 года привито против гриппа 40% населения Гродненской области.

НЕСПЕЦИФИЧЕСКАЯ ПРОФИЛАКТИКА

Для предупреждения заболевания ОРИ и гриппом необходимо укреплять и закалять свой организм. Высыпайтесь, соблюдайте режим труда и отдыха, старайтесь больше находится на свежем воздухе. Находясь в закрытом помещении, старайтесь чаще его проветривать. Отправляясь на прогулку, одевайтесь по погоде, старайтесь не переохлаждаться. Укреплению организма способствует правильное питание: включение в рацион продуктов, содержащих витамины А, С, цинк и кальций (цитрусовые, киви, сладкий перец, молочные и кисломолочные продукты, твердые сыры, отварную рыбу, говядину, морковь со сметаной, изюмом или курагой и др.).

Избегайте близкого контакта с людьми, которые кажутся нездоровыми. При планировании посещения общественных мест возьмите с собой медицинскую маску: если в общественном месте чихают и кашляют, закройте рот и нос медицинской маской или носовым платком — это поможет предотвратить инфицирование. Соблюдайте гигиену рук — чаще мойте руки водой с мылом, особенно в случае прикосновения ко рту и носу. Любое вирусное заболевание, перенесенное «на ногах», может привести в дальнейшем к нежелательным последствиям и осложнениям. К тому же заболевший человек заражает окружающих. Поэтому при первых признаках заболевания необходимо обратиться к врачу.

Отравиться можно не только ядовитыми грибами, но и вполне съедобными!!!

      Все существующие грибы делят на съедобные, условно-съедобные и ядовитые. Как показывает практика, отравиться можно любыми грибами.

Происходит это по таким причинам:

• Употребление в пищу ядовитых грибов в сыром или готовом виде. Существуют такие грибы, съев менее 5 грамм которых, развивается отравление с летальным исходом.
• Сбор старых, перезревших или червивых грибов.
• Сбор грибов на загрязненной почве – возле трасс, железнодорожных путей, в промышленных зонах.
• Хранение собранного урожая в оцинкованной или алюминиевой таре.
• Длительное хранение грибов при комнатной температуре (более 3 часов) либо в холодильнике (более 3 суток).
• Неправильная или некачественная обработка грибов.
• Нарушение техники маринования или соления – недостаточное количество соли и уксуса, варка грибов менее необходимого времени, неправильная обработка тары, в которой будут законсервированы грибы.
• Употребление в пищу грибов из вздувшихся консервных банок.
• Срок хранения консервированных грибов более полугода.
• Не собирайте грибы, которые вам не известны. Если возникли сомнения – гриб лучше выбросить, тем более запрещено класть его к другим грибам.
• Избегайте сбора старых и червивых грибов.
• Грибы, которые растут у дорог, железнодорожных путей, возле заводов, промышленных зон или на территории радиационной зоны собирать исключительно нельзя, так как они впитали в себя токсические вещества, находящиеся в почве.
• При сборе гриба внимательно осматривайте его – цвет шляпки и губки, ножку, есть ли кольца на ножке, трубчатый гриб или пластинчатый.
• Нельзя собирать грибы в полиэтиленовый пакет, для этих целей подойдет корзина.
• При комнатной температуре грибы хранить не более 3 часов.
• Для хранения урожая не использовать оцинкованную или алюминиевую посуду.
• Перед приготовлением любой вид грибов должен тщательно очищаться и отвариваться.
• Избегать употребления в пищу грибов в детском возрасте.
• При консервации грибов тщательно придерживаться технологии, стерилизовать тару, а также не хранить грибные консервы более 6 месяцев, и сразу же выбрасывать вздувшиеся банки.

Будьте внимательны при собирании грибов, их обработке и приготовлении! Сохраните Ваше здоровье и здоровье Ваших близких!!

Ежегодно в августе в Республике ежегодно проводится Единый день здоровья «День здорового питания». Медицинские работники стараются привлечь внимание населения к существующим проблемам питания, которые в ряде случаев служат развитию тех или иных заболеваний. Специалистами районного ЦГЭ проводится постоянный контроль за качеством и безопасностью реализуемых продуктов.

Здоровое питание является неотъемлемой частью здорового образа жизни. К сожалению, в настоящее время в нашей стране растёт количество людей, имеющих избыток массы тела и страдающих ожирением.  Причиной является банальное переедание. Болезнь нынешней цивилизации – избыточное потребление животных жиров и рафинированных углеводов, недостаточное потребление фруктов и овощей. Довольно часто мы «заедаем» проблемы, связанные с учёбой, работой, взаимоотношениями в семье.

Есть нужно пищу, в основе которой лежат разнообразные продукты главным образом растительного, а не животного происхождения. Пища должна быть разнообразной, поскольку ни один продукт в отдельности не может обеспечить организм всем необходимым. ВОЗ рекомендует съедать в день не менее 400 г. овощей (помимо картофеля) и фруктов. Там, где это потребление находится на этом уровне или выше, распространённость сердечно –сосудистых заболеваний, некоторых видов рака и большинства заболеваний, обусловленных алиментарным фактором среди населения ниже.

          Кроме количества и качества пищи, существенное значение имеет режим питания – время приема пищи, промежутки между ее приемами, распределение в течение дня.    Один из принципов здорового питания гласит, что количество приемов пищи в течение дня не менее 4-5 раз (3 основных и 2 дополнительных). В рацион питания должны входить все группы продуктов, необходимые для восполнения энергетических затрат и функционирования всех органов и систем организма. Неправильное питание приводит к нарушению процессов обмена веществ в организме, ослаблению иммунитета, возникновению хронических заболеваний, преждевременному старению.

Не существует универсальных рецептов, как оставаться здоровым на протяжении долгих лет. Но известно точно — правильно питаясь, каждый сможет надолго сохранить тот уровень здоровья, который он получил с рождения. А это зависит только от желания практически каждого человека.

     В целях защиты потребительского рынка от небезопасной и некачественной продукции, санитарно-эпидемиологической службой республики проводятся мероприятия технического (технологического, проверочного) характера по отбору проб и образцов пищевой продукции, находящейся в реализации.

     По результатам лабораторных испытаний выявлена пищевая продукция, несоответствующая санитарно-эпидемиологическим требованиям:

Коктейль молочный «Чистый» пастеризованный, 1,5% жира, высокобелковый, без сахара, торговой марки Yoguru, штриховой код 4810319017431, дата изготовления 02.07.2020, срок годности 30 суток при температуре от +2⁰С до +6⁰С. Изготовитель и поставщик ОАО «Минский молочный завод №1» (г. Минск, ул. Солтыса, 185). Не соответствует требованиям ТНПА по органолептическим  показателям: внешний вид и консистенция — неоднородная непрозрачная жидкость с наличием хлопьев белка и отстоя сыворотки; запах — кислый; вкус — с горьким привкусом.

Изюм, коричневый «В», состав: виноград сушеный коричневый, растительное масло, консервант-диоксид серы Е220, дата изготовления 02.2020, срок 02.2021, упакованный в картонную коробку с полимерным вкладышем, масса нетто 8,5 кг, масса брутто 8,98 кг, условия хранения при температуре +5⁰С+20⁰С и  относительной влажности воздуха не более 70%, хранить в чистых, сухих, без постороннего запаха, не зараженных вредителями хлебных запасов хранилищах, партия 8,5 кг, код ТН ВЭД ЕАЭС 0806209000. Изготовитель: ООО «BULUGUNG UR GOLD FRUITS», Самаркандскаая область, Булунгурский район, село Кулчабий, улица Кунгирот, Республика Узбекистан. Импортер в РБ: ООО «Фрутреал», РБ, г. Полоцк, ул. Октябрьская, 25/1-6, комн. 17. Не соответствует требованиям ТНПА по микробиологическому показателю – фактическое значение плесени составило 5,0х10³ КОЕ/г, 4,0х10³ КОЕ/г (контрольная проба) при нормирующем значении не более 5,0х10² КОЕ/г.

Лук репчатый свежий, урожай 2020 года, дата упаковывания 01.05.2020, срок годности до 01.09.2020, размер партии 27,5 кг. Изготовитель: ООО «MEDICAL CAMPING SERVIS», Сурхандарьинская область, Шурчинский район, г. Шурчи, ул. Мустакиллик, д. 5/19, Узбекистан. Поставщик в РБ: ООО «Фрутреал», РБ, г. Полоцк, ул. Октябрьская, 25/1-6, комн. 17. Не соответствует требованиям ТНПА по содержанию нитратов – фактическое значение составило 101 мг/кг, при нормирующем значении не более 80 мг/кг.

Мороженая пищевая рыбная продукция ГОРБУША дальневосточная мороженая упакованная, сорт первый, в количестве – 1,686 кг; ТУ BY 200656098.109-2018. Штриховой код: 4810168048907, дата изготовления: 31.07.2019, дата упаковывания: 01.02.2020, годен до 30.10.2020. Изготовитель: ООО «Тымлатский рыбокомбинат», юр. адрес: ул. Набережная, 30, С. Тымлат Карагинского р-на, Камчатского края, Россия, адрес производства: Камчатский край, Карагинский р-н, бывшее село Красное, Цех рыбообработки, Россия, район вылова: FAO 61. Импортер в Республику Беларусь СП «Санта Импэкс Брест» ООО, Республика Беларусь, 224025, г. Брест, ул. Катин Бор, 106 А; упаковщик: СП «Санта Бремор» ООО, г. Брест, ул. Писателя Смирнова, 6Б/5 для СП «Санта Импэкс Брест» ООО. Не соответствует требованиям ТНПА по органолептическим показателям.

Универсальная приправа  «Aleva» Кулинат  натур с овощами
расфасована в пакеты из комбинированного материала с термоспаянными
швами, масса нетто 250 г,. штриховой код  8600947500100. (контрольная
проба). Изготовитель: А.О. Пищевая промышленность «Алева», Сербия,
г.NoviKnezevac,ул.SvetozaraMiletica 15.Страна
происхождения: Республика Сербия. Импортер в Республику Беларусь: ООО Вельми Смачна», 220090, г. Минск, Логойский тракт, 37, пом.17,  офисн. пом.19. Не соответствует требованиям ТНПА по микробиологическим показателям – плесени, фактическое содержание плесени 4,4*10³ КОЕ/г, при допустимом количестве не более 100 КОЕ/г.

Дыня свежая. Тара,  упаковка — навалом, дата  производства 05.07.2020г, срок хранения 60суток. Изготовитель:  ИП САНЖАР, Казахстан, ЮКО, Мактааральский район, село Кызылкум, ул. Жансугирова,18. Импортер в Республике Беларусь: ООО «Серена Трейд», Минский район, д. Копище, ул. Погорная,67. Не соответствует требованиям ТНПА по содержанию нитратов.

Дыня свежая «Торпеда», урожай 2020 года,  дата  упаковывания  02.07.2020г., срок годности с даты упаковывания 25 суток (годен до 27.07.2020), условия хранения при температуре от  0 до 13⁰ С и относительной влажности от 85% до 90%. Изготовитель:  ИП «Adal Agro» Туркестанская область Мактааральский район, Мактааральский с.о., с. Нурмухамеда Есентаева, ул. Бастау, 48/8, Поставщик: Частное торговое унитарное предприятие «Альтвей», 210016, г. Витебск, ул. 3-я Линия ГСК-19, бокс 109 (офис 1). Не соответствует требованиям ТНПА по содержанию нитратов: фактическое значение –136 мг/кг, при нормируемом – 90 мг/кг.

       Специалистами государственного учреждения «Мостовский районный центр гигиены и эпидемиологии» за семь месяцев 2020 года надзорными мероприятиями охвачено 117 объектов, осуществляющих оборот пищевой продукции, из них 58 объектов, осуществляющих оборот продукции иностранного производства. Нарушения установлены на всех проверенных объектах.

       Основными нарушениями являются:

  реализация товаров без документов— 1 случай;

  реализация товаров без маркировки или с несоответствующей информацией на маркировке – 18 случаев;

  реализация пищевой продукции с истекшим сроком годности — 28 случаев, из них 7 случаев по товарам импортного производства;

  нарушение условий хранения и реализации товаров – 20 случаев;

  другие нарушения — 210 случаев, в том числе 8 случаев по товарам иностранного производства.

      По результатам надзорных мероприятий составлено 3 протокола об административном правонарушении на юридических лиц, в том числе 1 по товарам импортного производства, 16 на физических лиц, в том числе 10 по товарам импортного производства. Направлено 100 рекомендаций об устранении нарушений (по импортной продукции-12), 3 предписания о приостановлении (запрете) деятельности, 54 предписания о приостановлении (запрещении) реализации товаров (12 по товарам иностранного производства), общий вес запрещенной продукции 327.425 кг (импортной 39.45 кг). Направлено 12 информаций в органы власти (в том числе 7 по товарам импортного производства) по 189 случаям нарушений, в том числе по 15 случаям импортной продукции.

       В рамках мероприятий технического (технологического, поверочного) характера с целью защиты потребительского рынка от поступления небезопасной продукции отобрано 65 проб пищевой продукции, в тои числе 24 пробы продукции импортного производства, не соответствовали требованиям ТНПА – 6 проб.          

           Помощник врача-гигиениста

           по гигиене питания                                              Станиславчик А.В.