Шоколад – польза или вред?

Шоколад – один из наиболее популярных десертов в мире. В правильном количестве он повышает трудоспособность, помогает справиться со стрессом и даже сбросить лишний вес.

Говоря о шоколаде,  прежде всего, подразумевается польза какао-бобов, из которых он производится. В них содержится большое количество минералов (магний, фосфор, железо, марганец, цинк) и витаминов группы А и В. Также в составе какао-бобов входят вещества, обладающие антиоксидантной защитой.

Нельзя однозначно сказать, полезен ли шоколад. Ведь польза и вред для организма зависят от его качества, состава, а также размера съеденной порции. Даже при отсутствии противопоказаний чрезмерное употребление этого лакомства может привести к высыпаниям на коже, ломкости волос и др.

Выделяют 4 основных вида шоколада:

  • горький – самый полезный продукт, т.к. на 70% состоит из какао-бобов, обладает горьким послевкусием;
  • темный – процент какао-бобов от 40% до 70%, в нем больше сахара и добавок;
  • молочный – содержит до 40% бобов и большое количество сахара, обладает высокой калорийностью и низкой пищевой ценностью;
  • белый – не несет никакой пользы, т.к. не содержит какао-бобов, состоит из жира от тертого жмыха, обладает ярко выраженным сладким вкусом.

Шоколад не рекомендуется употреблять детям до 3-х лет, людям с сахарным диабетом, аллергикам. Но и знать меру важно всем. Заменить его можно зефиром, мармеладом, пастилой.

Доказано, что включение шоколада в рацион:

  • положительно влияет на работу сердца;
  • повышает проходимость сосудов;
  • улучшает память и повышает мозговую активность;
  • благоприятно влияет на деятельность мозга и предотвращает развитие болезни Альцгеймера;
  • увеличивает жизненную активность и улучшает настроение хотя бы на ограниченный промежуток времени;
  • быстро утоляет голод и восстанавливает силы.

Злоупотребление этим лакомством может привести к негативным последствиям:

  • риск увеличения веса и ожирения из-за высокой калорийности сахара;
  • повреждения зубной эмали, кариес;
  • повышение уровня сахара, развитие диабета;
  • нарушение функций желудочно-кишечного тракта;
  • возникновение головных болей из-за высокого содержания кофеина в продукте;
  • чрезмерная стимуляция и раздражение нервной системы;
  • развитие панкреатита и гастрита.

Так сколько же можно съесть шоколада? Норма зависит от сорта, процента содержания какао, состояния здоровья и возраста. Если у вас нет проблем со здоровьем, то вы запросто можете съесть 1/3 — 1/4 плитки черного шоколада весом 100 г.

При проблеме лишнего веса доза шоколада сокращается до 15 г в неделю – это 3 шоколадные дольки.

Молочный либо белый шоколад можно употреблять в количестве 30 г в месяц. Если продукт с орехами, карамелью и другими добавками – 10 г в неделю.

Лучшее время для употребления шоколада – утро, когда организм активнее усваивает жиры и углеводы. Долька шоколада на завтрак поднимает настроение, придает силы и энергию.

Помните: «Все есть яд, все есть лекарство, важна лишь доза» — Парацельс.

Помощник врача-гигиениста

О.И. Почебут

Вакцинация против гриппа тех, кому 60+

Вы находитесь в зоне риска осложнений и неблагоприятного исхода гриппа, так как Вы старше 60 лет.

Грипп и острые респираторные инфекции (ОРИ) ежегодно занимают одно из первых мест по распространенности из всех инфекционных заболеваний.

Имеются данные о том, что грипп приводит к обострению хронических сердечно-сосудистых заболеваний, возникновению инфаркта, инсульта.

Каждая вторая госпитализация, связанная с гриппом и ОРИ, приходится на лиц 60 лет и старше.

Пожилые люди находятся в группе риска по смертельному исходу от гриппа.

    Почему лица пожилого возраста попадают в зону риска заболевания гриппом с неблагоприятными последствиями?

     С возрастом иммунная система человека ослабевает, становится не способной адекватно справляться с возбудителями инфекционных заболеваний. Снижается приобретенный в течение жизни иммунитет к инфекциям. К этому периоду жизни у многих «накапливаются» хронические заболевания со стороны сердечно-сосудистой системы (ИБС, гипертония), органов дыхания (хронический бронхит, бронхиальная астма), почек (пиелонефрит), эндокринной системы (сахарный диабет) и т.д. Все эти факторы повышают риск тяжелого течения гриппа у лиц 60 лет и старше.

   Какие осложнения и неблагоприятные последствия после гриппа отмечаются у лиц пожилого возраста?

Наиболее частыми осложнениями и неблагоприятными последствиями являются:

  • Пневмония (воспаление легких) и бронхит (воспаление бронхов). У пожилых людей грипп в 2 раза чаще осложняется пневмонией.
  • Инфаркт, инсульт, обострение и утяжеление течения имеющихся хронических заболеваний.
  • Осложнения со стороны ЛОР-органов: воспаление уха (отиты), воспаление пазух (гаймориты, синуситы).
  • Осложнения со стороны внутренних органов: воспаление почек и мочевого пузыря (пиелонефриты, циститы), воспаление желчных путей (холангиты).

     Вирус гриппа приводит к тому, что все органы работают «в напряжении». Работа здоровых органов через несколько месяцев после гриппа восстанавливается. А вот работа органов, которые до возникновения гриппа были поражены, может не восстановиться. Пожилой человек с ишемической болезнью сердца после гриппа может попасть в больницу с инфарктом, а пациент с гипертонической болезнью, даже на фоне приема эффективных препаратов может погибнуть от инсульта.

    Самая эффективная защита против гриппа – та, которая создана с помощью вакцин.

Вакцинация против гриппа:

  • снижает риск возникновения гриппа и ОРИ;
  • устраняет риск осложнений и смертельного исхода;
  • предотвращает возможность заражения гриппом членов семьи, детей и внуков.

    Для проведения прививки Вам предложат противогриппозные вакцины, зарегистрированные Министерством здравоохранения Республики Беларусь и рекомендованные для применения у лиц 60 лет и старше. Длительный опыт применения этих вакцин в нашей стране и за рубежом доказал их высокую эффективность и безопасность.

   Специальная подготовка к прививке тем, у кого есть хроническое заболевание, не нужна. Прививка проводится на фоне проводимого лечения вне стадии обострения хронического заболевания. Перед вакцинацией Вас осмотрит врач и решит вопрос о возможности проведения прививки.

Золотой возраст не повод отказываться от вакцинации против гриппа. Берегите себя и не болейте! 

Помощник врача-эпидемиолога

С.Ф. Дубицкая

Энтеробиоз и его профилактика

В настоящее время организациями здравоохранения района проводится выборочное обследования детского населения разных возрастных групп на энтеробиоз в соответствии с регламентирующими приказами Министерства здравоохранения Республики Беларусь. Случаи энтеробиоза выявлены как среди школьников, детей, посещающих дошкольные учреждения, так и среди неорганизованных детей.

   После выставления ребенку диагноза «Энтеробиоз» пугаться не стоит, но нужно знать о данном заболевании, о лечебно-профилактических и санитарно-гигиенических мероприятиях, выполнение которых позволит полноценно оздоровить организм.

Так что такое энтеробиоз? Чем он опасен и какие меры профилактики?

    Возбудителем энтеробиоза являются острицы – маленькие гельминты, бело-розового цвета, длиной около 1 см, обитающие преимущественно в нижнем отделе тонкого и в толстом кишечнике человека. Острицы откладывают яйца не в кишечнике, а в складках кожи промежности, для чего выползают из прямой кишки (чаще во время сна ребенка) наружу и вызывают тем самым сильный зуд. Самки откладывают около 10-12 тысяч яиц, после чего погибают. Расчесывая зудящие места, больные загрязняют яйцами остриц руки и особенно много их скапливается под ногтями. Грязными или плохо вымытыми руками они заносят яйца остриц в рот и повторно заражаются. Кроме этого, больной загрязняет яйцами остриц нательное и постельное белье, окружающие предметы, пищевые продукты и тем самым заражает окружающих его людей. Яйца могут сохраняться на игрушках, коврах, книгах, мебели в течение месяца.

    Источником энтеробиоза является больной человек. Заражение острицами происходит при проглатывании зрелых яиц, содержащих подвижные личинки. Живут острицы в организме человека в среднем 1 месяц, а страдать от них иногда приходится годами. Ребенок, не понимая важности соблюдения правил гигиены, снова заражается ими и чаще всего от самого себя.

    В чем заключается вред здоровью:

-питаясь за счет хозяина, они создают в его организме дефицит жизненно необходимых витаминов и микроэлементов;

-снижают иммунитет, удлиняют сроки лечения инфекционных и неинфекционных заболеваний, провоцируют различные аллергические проявления;

-вызывают у ребенка беспокойство, капризность, раздражительность, нарушение сна, отставание в умственном и физическом развитии, неблагоприятно сказываются на учебе школьников и т.д.

   Лечение больных энтеробиозом становится совершенно бесполезным, если не выполняются элементарные санитарно-гигиенические правила и правила личной гигиены, как в детских организованных коллективах, так и в домашних условиях. Родителям больных энтеробиозом детей необходимо особое внимание уделять следующим мероприятиям:

— ежедневное подмывание ребенка утром и вечером перед сном;

— смену нательного и постельного белья после мытья, тщательное проглаживание верхней одежды горячим утюгом с лица и изнанки, кипячение грязного белья перед стиркой;

— одевание на ночь плотных трусов с резинками на бедрах;

— проглаживание после сна горячим утюгом постельных принадлежностей;

— стрижка ногтей по мере отрастания и загрязнения;

— искоренение у ребенка вредных привычек (обгрызание ногтей, держание пальцев во рту и т.д.);

— формирование у ребенка потребности мытья рук с мылом перед приемом пищи, после посещения туалета, после сна, улицы и т.д.;

— проведение регулярной влажной уборки в доме, мытье детских игрушек в горячей воде с мылом (игрушки, не поддающиеся мойке, ковры, дорожки на период оздоровления ребенка убираются).

   Родителям необходимо помнить, что выполнение вышеуказанных санитарно-гигиенических мероприятий позволит излечить вашего ребенка от энтеробиоза и предотвратить заражение окружающих.

   Важно помнить, что главное в профилактике энтеробиоза-соблюдение правил личной гигиены.

Помощник врача-эпидемиолога

С.Дубицкая

Об отмене временной санитарной меры!

Государственное учреждение «Мостовский районный ЦГЭ» информирует об отмене с 11 ноября 2024 г., введенной постановлением заместителя Министра – Главного государственного санитарного врача Республики Беларусь от 16.10.2024 № 38, временной санитарной меры по запрету ввоза и обращения на территории Республики Беларусь продукции производства ООО «Маревен Фуд Сэнтрал» (142214, Россия, Московская область, г. Серпухов, д. Ивановское, территория Маревен Фуд Сэнтрал) (далее – Общество), в связи с принятием на основании представленных Обществом доказательств, удостоверяющих перечень и эффективность проведенных корректирующих мероприятий, стабильность процессов производства, хранения, транспортировки продукции, а также действенности системы контроля безопасности и качества, включая результаты лабораторных исследований продукции, постановления заместителя Министра – Главного государственного санитарного врача Республики Беларусь от 11.18.2024 № 44.

Помощник врача-гигиениста

О.И. Почебут

Вакцинация против гриппа продолжается!

В Мостовском районе продолжается кампания вакцинации против гриппа. По состоянию на 14.11.24г. привито 3065 человек, что составляет 12,2 % численности населения района.

   Вакцинация на бесплатной основе проводится противогриппозной вакциной российского производства «Гриппол плюс», содержит антиген вируса гриппа типа А(H1N1), антиген вируса гриппа типа А (H3N2), антиген вируса гриппа типа В.  Несомненным плюсом вакцины «Гриппол плюс» является включение в её состав широко известного иммуномодулятора Полиоксидония, который стимулирует иммунную систему, повышает устойчивость организма человека к другим инфекциям.

    Также можно привиться на платной основе вакциной «Инфлювак Тетра» (Нидерланды).

    Местные и общие реакции на введение вакцины, как правило, отсутствуют, однако могут возникнуть незначительные реакции (покраснение, болезненность в месте введения, очень редко бывает повышение температуры, головная боль, боль в горле), которые исчезают в течение 1-2 суток. Прививка против гриппа, как и любая другая прививка, проводится только после осмотра пациента врачом, который и дает разрешение на проведение вакцинации конкретному человеку.

   В первую очередь, защита от гриппа важна для групп риска – детей в возрасте от 6 месяцев до 3-х лет, детей от 3-х лет и взрослых с хроническими заболеваниями, лиц в возрасте старше 65 лет, беременных женщин, медицинских и фармацевтических работников, детей и взрослых, находящихся в учреждениях с круглосуточным режимом пребывания, работников государственных органов, обеспечивающих безопасность государства и жизнедеятельность населения. Также вакцинация важна для работников образования, торговли, общественного питания, коммунальной, транспортной сферы и других.     Наличие хронического заболевания является не противопоказанием, а показанием к проведению прививки против гриппа. Пациенты с хроническими заболеваниями хорошо переносят вакцинацию и у них развивается достаточная защита от заболевания. Также необходимо понимать, что прививка не приводит к обострению хронического заболевания, в то время как перенесенный гриппа с большой долей вероятности может повлечь обострение хронического заболевания и утяжелить его дальнейшее течение. В период обострения хронического заболевания врач предложит пациенту отложить вакцинацию до стабилизации состояния и затем сделать прививку.

Уважаемые жители Мостовского района, сделайте правильный шаг, ведь любую болезнь проще предупредить, чем лечить!

Помощник врача-эпидемиолога

С.Ф. Дубицкая

Об информировании

Государственное учреждение «Мостовский районный центр  гигиены и эпидемиологии» сообщает, что проведение исследований на содержание основных техногенных радионуклидов в молоке, картофеле, питьевой воде, овощах и фруктах, садовых ягодах,   корнеплодах и другой продукции, произведенной (выращенной) в  личных подсобных хозяйствах, предназначенной для собственного потребления в отношении которой установлены гигиенические нормативы содержания радионуклидов, а также дикорастущих растений и (или) их частей, продукции охоты и рыболовства, используемых гражданами для собственного потребления осуществляется в государственном учреждении «Гродненский областной центр гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья» на безвозмездной основе.

Помощник врача-гигиениста

О.И. Почебут